image description

Αραβική με ελληνική σαλάτα

Συστατικά

  • 2 αραβικές πίτες ολικής άλεσης κομμένες στα δύο.
  • 2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
  • 1 μικρό αγγουράκι κομμένο κυβάκια
  • 1 μικρή κονσέρβα τόνου στραγγισμένη
  • 100γρ φέτα τριμμένη
  • 10-15 ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
  • 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος

Σε ένα μπολ βάλε τις ντομάτες, το αγγούρι, τις ελιές, το κρεμμύδι και την πιπεριά και ανάμειξε καλά. Ράντισε με το ελαιόλαδο και αλατοπιπέρωσε. Άνοιξε τις αραβικές και γέμισε με τη σαλάτα σου. Μοίρασε τον τόνο και τη φέτα πάνω από τη σαλάτα και σέρβιρε Σημείωσε πως οι κλασικές αραβικές είναι στρογγυλές και αφράτες και όταν τις ανοίγεις στη μέση δημιουργούν μια “τσεπούλα” έτοιμη να τη γεμίσεις.

πηγή: tlife.gr

 

Διαβάστε ακόμα...

0 thoughts on “Αραβική με ελληνική σαλάτα”

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  • Η ζωή που έλειπε

    Η ζωή που έλειπε

    Συγγραφέας:Κώστας Κρομμύδας Εκδόσεις: Διόπτρα Λίγο πριν οι άνεμοι του πολέμου παρασύρουν τον …Read More »
  • Φως μέσα στη θύελλα

    Φως μέσα στη θύελλα

    Συγγραφέας:Κώστας Κρομμύδας Εκδόσεις: Διόπτρα Λίγο πριν αναλάβει τα καθήκοντά της στο Πανεπιστήμιο …Read More »